Planiniai SES (Rospotrebnadzor) patikrinimai atliekami pagal preliminarų grafiką. Jų dažnis yra treji metai. Tai netaikoma medicinos įmonėms. Šį tvarkaraštį galite rasti oficialioje organizacijos svetainėje. Bendrovės vadovą ar individualų verslininką priežiūros institucijos turėtų įspėti apie planuojamą planuojamą auditą ne vėliau kaip prieš tris dienas iki jo. Taip yra dėl to, kad nesant galvos, toks patikrinimas yra neįmanomas.
Visoms naujai įsteigtoms įmonėms ir registruotiems individualiems verslininkams atliekamas įprastas auditas. Tikrinimo komisija gali būti tiek vietoje, tiek už jos ribų (dokumentinis).
Nenumatyti SES patikrinimai
Nuo 2015 m. „Rospotrebnadzor“ buvo įgaliota atlikti neplaninius patikrinimus be išankstinio perspėjimo. Tai atsitiko dėl federalinio įstatymo „Dėl maisto produktų kokybės ir saugos“ pakeitimo. Toks netikėtas SES patikrinimas teoriškai kelia grėsmę bet kuriai prekybos, viešojo maitinimo ar gamybos įmonėms.
Kokiais pagrindais jie laikomi? Turėtumėte palaukti patikrinimo, jei parduotų paslaugų ar produktų kokybė yra prasta. Be to, pirkėjo prašymu SES dažnai tikrinamas atsižvelgiant į skundą. Kas turi teisę pateikti tokį skundą? Beveik bet kas - pradedant asmenimis (paprastais pirkėjais ar vyriausybės tarnautojais) ir baigiant organizacijų valdymu. Auga gyventojų teisinis raštingumas, ir dauguma vartotojų dabar žino, kaip paskambinti SES patikrinti, naudojant šią priemonę už menkiausią pažeidimą.
Nenumatytų patikrinimų tikslas ir prasmė yra patvirtinti arba paneigti skunde nurodytus faktus. Organizacijos vadovams taip pat pranešama apie tokius įvykius, paprastai, praėjusią dieną. Išimtis yra skubi patikra, jei įtariama pavojinga infekcija ar sunkus apsinuodijimas.
Kas mus tikrina
Kuo ši grėsminga Rospotrebnadzor (arba SES - sanitarinė ir epidemiologinė tarnyba)? Šiuo pavadinimu slypi valstybinė struktūra, kurios funkcija yra kontroliuoti įvairių organizacijų veiklą, siekiant apsaugoti vartotojų teises ir jų sveikatą. Jų dalis - teritorinės SES tinklas, jų užduotis - reaguoti į gyventojų skundus dėl sanitarinių normų nesilaikymo.
Kur tiksliai leidžiama kontroliuoti SES situaciją? Pažymėkite „šviečia“ absoliučiai visuose viešojo maitinimo taškuose - nuo didelių restoranų iki mažų valgyklų ir kavinių, gamybos įmonių, vienaip ar kitaip susijusių su maisto prekėmis, negyvenamųjų ir gyvenamųjų patalpų, statybų aikštelių.
Ko reikės SES
„Rospotrebnadzor“ yra įgaliota organizacijose, priklausančiose skirtingoms nuosavybės formoms, reikalauti bet kokių SES tikrinimo dokumentų. Mes kalbame apie darbo sutartis, medicinines knygas, priešgaisrinės tarnybos išvadas ir kt. SES reikalavimai yra susiję su sanitarinio registro prieinamumu, turimomis paslaugų ir prekių licencijomis ir pažymėjimais. Gal ji bet kurioje išparduotuvėje gali patikrinti KKM darbą.
Remdamasi nustatytų pažeidimų rezultatais, SES išleidžia instrukcijas, kaip juos ištaisyti, surašo protokolus ir surašo baudas. Ji yra atsakinga už vartotojų apsaugos įstatymo įgyvendinimo stebėseną. Dalyvauja SES, be to, kontroliuojamas oro ir vandens, dirvožemio, atliekų šalinimas.
Kuo visa tai grasina
Kokios sankcijos skiriamos pažeidimo atveju? Priemonės, kurių imasi priežiūros tarnyba, remdamosi audito rezultatais, gali būti recepto išrašymas ištaisyti visus nustatytus neatitikimus, baudos skyrimas, taip pat laikinas organizacijos ar individualaus verslininko veiklos sustabdymas tam laikotarpiui, kuris reikalingas pažeidimams pašalinti. Aptikus masinę ligą ar jos grėsmę, sanitarinė-epidemiologinė tarnyba turi teisę paduoti teisminį prašymą - tai priklauso nuo epidemijos masto.
Jei pažeidimai nėra tokio globalumo pobūdžio, o paaiškėja tik neatitikimai sanitariniams standartams, baudos dydis bus mažesnis - nuo 5 iki 10 minimalių atlyginimų. Tai gali būti pakeista įmonės sustabdymu trims mėnesiams pataisos tikslais. Esant klaidoms kambario būsenoje ar darbo standartuose, tokia nuobauda bus nuo 10 iki 20 minimalių atlyginimų. Už grubius pažeidimus taip pat gresia laisvės atėmimas teismo nutartimi.
Baudos dydis priklauso nuo to, kas pripažintas kaltu. Jei tai yra juridinis asmuo, jo vertė bus didesnė nei iš asmens (pardavėjo, individualaus verslininko, įstaigos atstovo).
Kokius konkrečius pažeidimus nustato Federalinė vartotojų teisių apsaugos ir žmonių gerovės priežiūros tarnyba ir kur?
Apsvarstykite dažniausiai pasitaikančių neatitikimų, kuriuos nustatė SES, sąrašą. Įvairių tipų institucijų ir organizacijų patikrinimas turi savo ypatybes. Kirpyklose ir grožio salonuose užimto kambario plotas gali neatitikti sanitarinių normų, oro dezinfekavimui negali būti baktericidinių ultravioletinių spindulių švitintuvų. Galbūt įstaigoje nėra specialios patalpos atliekoms, plaukams laikyti ar nėra vietos drabužiams plauti. Gali būti pažeistos fluorescencinių lempų laikymo taisyklės, pedikiūro kambaryje negali būti trijų standartų nustatytų įrankių rinkinio ar kojų vonios. Laikoma pažeidimu atlikti pedikiūro ir manikiūro procedūras tame pačiame kambaryje. Prasta jo būklė sanitariniame plane arba darbuotojų sveikatos patikrinimų nebuvimas, taip pat ženklai prie įėjimo į pastatą gresia sankcijomis.
Patikrinkite medicinos įstaigoje
Kokius pažeidimus galima nustatyti SES medicinos įstaigoje? Tikrinimas juose dažnai susijęs su dokumentais - galbūt neteisingas sutarčių dėl mokamų paslaugų (pavyzdžiui, dantų) sudarymas. Jiems kartais trūksta reikiamos informacijos apie tokių paslaugų teikimo laiką, garantijas ir pan. Klinikos informaciniame stende turi būti išsami informacija apie medicinos personalo kvalifikaciją. Tokios informacijos trūkumas taip pat yra baudžiamas.
Jie baudžiami bauda už specialiojo režimo pažeidimą epidemijų metu, nepakankamai kruopštų įrangos apdorojimą ir instrumentų sterilizavimą ar netinkamą dezinfekavimo priemonių koncentraciją. Bauda bus paskirta už bet ką - pavyzdžiui, už būtinų sąlygų darbuotojų asmeninei higienai nebuvimą. Audito institucijos taip pat gali nustatyti kaltę dėl gydymo įstaigos standartų neatitinkančių patalpų dydžio nesilaikymo, netinkamo susijusių vaistų pardavimo kainų etikečių dizaino ir oficialių nurodymų darbuotojams nebuvimo prieš specialias operacijas (pavyzdžiui, su radioaktyviosios spinduliuotės šaltiniais).
Vaistinės patikrinimas
Ir už ką SES vaistinė gali būti nubausta? Patikrinimai dažniausiai būna susiję su temperatūros ir drėgmės sąlygų pažeidimais, netinkamu viršutinių drabužių ir skalbinių plovimu bei laiku nenustatytu personalo sveikatos patikrinimu.
Bauda gresia vaistinei, jei pažeidžiami vaistų pardavimo terminai, jų laikymo sąlygos ar leistina temperatūra, klientams nėra jokios būtinos informacijos apie kiekvieną parduodamą vaistą, jo kainą, sudėtį, indikacijas ir šalutinį poveikį.
Patikrinkite SES maisto prekių parduotuvėje
Didžiausią dėmesį SES skiria maitinimo įmonės ir tie, kurie parduoda produktus.Tai suprantama - juk gyventojai vartojami produktai turėtų būti bent jau saugūs sveikatai. Dažniausiai viešojo maitinimo įmonėse aptiktos klaidos yra ventiliacijos sistemų veikimo sutrikimai, technologinių procesų sutrikimas (gatavo produkto srautų susikirtimas su pusgaminiais ir žaliavomis), darbuotojų medicininės apžiūros trūkumas ar švaros palaikymui reikalinga įranga ar personalas.
Tai taip pat apima pažeidimus gaminių technologijose (pvz., Žuvies ar mėsos produktų pakartotinis užšaldymas), galiojančių pusgaminių buvimas, prekių priėmimas ir pardavimas be dokumentų ar etikečių. Maisto prekių parduotuvė bus nubausta už užimtų patalpų sanitarinių-techninių charakteristikų neatitikimus patvirtintiems standartams, drėgmės ir temperatūros sąlygų stebėjimo matavimo priemonių nebuvimą, maisto produktų laikymą už specialaus sandėlio ribų, prekių su sugadintomis etiketėmis pardavimą ir laikymą, trūkstamos informacijos rusų kalba.
Be to, SES aktyviai tikrina mokyklas, vaikų darželius (ypač privačius), degalines, automobilių plovyklas, nepriklausomai nuo teisinės formos.
Koks rezultatas?
Remiantis kiekvieno patikrinimo rezultatais, išduodama SES sanitarinė ir epidemiologinė išvada. Tai yra privalomas dokumentas, patvirtinantis prekių ar gaminių atitiktį visiems reikalaujamiems sanitarijos standartams. Be to, parengiama audito ataskaita. Visi nustatyti pažeidimai ir neatitikimai turi būti užfiksuoti protokolu, kurį patvirtina SES darbuotojai. Vienas patikrinimo pažymėjimo egzempliorius lieka įmonėje arba pas individualų verslininką, kitas skirtas inspektoriams. Kiekvienas iš šių įvykių yra įrašomas į specialų kontrolinį žurnalą.
Apie patvirtinimo taisykles
Vykdydama patikrinimus, „Rospotrebnadzor“ įpareigota laikytis taisyklių, kurios, vykdant šią procedūrą, privalo likti savo kompetencijos ribose, nevykdyti planuojamų patikrinimų vietoje, nesant organizacijos vadovo, ir neprašyti informacijos, kuri nėra aktuali.
Jam draudžiama atlikti patikrinimą ar atranką nefiksuojant kiekvieno iš veiksmų, atskleisti informaciją apie audito rezultatus, kurie yra valstybės paslaptis, taip pat pažeisti įvykio terminus.
Kaip pasiruošti patikrinimams
Ką gali patarti tiems individualiems verslininkams ar organizacijų vadovams, kurie bijo patikrinimų? Koks yra geriausias būdas jiems pasiruošti? Patikimiausia priemonė yra nuolat palaikyti švarą, laikytis visų būtinų sanitarijos standartų, kruopščiai surašyti dokumentus, kad patikrintų SES ir laiku atlikti visas sanitarines bei higienos priemones. Jei nesate tikri dėl tam tikrų veiksmų būtinybės, galite gauti patarimų iš SES organų.
Pasirodžius inspektoriams, patikrinkite, ar jie turi leidimus. Jei jų nėra arba jie nėra įrėminti, turite teisę atsisakyti patikrinimo. Dar kartą primename, kad tik vadovas arba specialiai įgaliotas asmuo, kurio teises patvirtina įgaliojimas, turi teisę atstovauti organizacijai atliekant tokius patikrinimus. Taigi, pavyzdžiui, inspektoriams neleidžiama veikti esant prekybos vietoje tik pardavėjui, neturinčiam leidimo juos priimti.
Kad būtų užtikrintos kiekvieno darbuotojo teisės ir pareigos, jis turėtų būti iš anksto aiškiai nurodytas jo pareigybės aprašyme. Paprasti darbuotojai neturi teisės pasirašyti jokių dokumentų.
Neformalios akimirkos
Bendravimas su komisija turėtų vykti ramiomis verslo sąlygomis. Geriausia elgesio linija yra atviras bendravimas, tačiau nepateikus nereikalingos (nereikalingos) informacijos, kuri gali sukelti nereikalingų klausimų.Inspektoriams neturėtų būti nurodytos papildomos sankcijos.
Iš anksto suderinkite, kad komisija atliks savo darbą pakankamai kruopščiai. Jei kiltų ginčas, nemėginkite kurstyti konflikto. Nuosavybės teisės turėtų būti pažeidžiamos užtikrintai, ramiai, pasikliaujant teisine informacija.
Baudos skyrimas turi būti motyvuotas ir atspindėtas protokole. Neturint dokumentų įrodymų, baudos pristatymas virsta banaliu kyšiu. Kiekviena įmonė turėtų turėti audito įrašų žurnalą, kuriame būtų išsami informacija apie kiekvieną tokį įvykį, įskaitant SES išvadas.
